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CLASS 11 · CHEMISTRYJEE MAIN × NEETEnglish
§ 1.3NCERT Class 11 · Chemistry · Chapter 1

द्रव्य के गुण और उनका मापन: SI मात्रक

रसायन विज्ञान मात्रात्मक है — हर गुण को ऐसी भाषा में मापना होता है जिस पर सब सहमत हों। वह भाषा SI है: सात मूल मात्रक, पिकोमीटर से टेरामीटर तक दशमलव उपसर्गों की सीढ़ी, और द्रव्यमान–भार का वह अंतर जो हर परीक्षा में किसी न किसी को भ्रमित करता है।

QCC Notes · Class 11 Chemistry NCERT & NTA aligned UPDATED 30 AUG 2026 9 MIN READ
01

हम पदार्थ को कैसे मापते हैं? — पूर्ण सिद्धान्त

पदार्थ दो प्रकार की गुण दिखाता है। भौतिक गुण को पदार्थ की पहचान बदले बिना मापा जा सकता है — रंग, गंध, गलनांक, उबलनांक, घनत्व। रासायनिक गुण केवल पहचान बदलने पर प्रकट होते हैं — अम्लता, क्षारीयता, ज्वलनशीलता, यह ऑक्सीजन या अम्लों के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है। उबलता पानी आपको पानी ही देता है; मीथेन का दहन आपको CO2 और H2O देता है — यही दो के बीच की सीमा है।

माप स्वयं को एक संदर्भ मानक की आवश्यकता होती है — अन्यथा “दो मीटर” का अर्थ वक्ता की भुजा की लंबाई ही होगा। विज्ञान ने इसे अंतर्राष्ट्रीय इकाई प्रणाली (SI) के साथ स्थापित किया, जिसे 1960 में अपनाया गया, और सबसे हाल ही में 2019 में सुधारा गया जब प्रत्येक मूल इकाई को प्रकृति के नियत स्थिरांकों के आधार पर पुनर्परिभाषित किया गया (किलोग्राम को प्लैंक स्थिरांक द्वारा, मोल को सटीक एवोगैड्रो स्थिरांक द्वारा — वही तथ्य § 1.8 में उपयोग किया गया)।

तालिका 1 — सात SI मूल इकाइयाँ
परिमाणइकाईप्रतीकरसायन विज्ञान में प्रासंगिकता
लंबाईmetremबंधन लंबाइयाँ ~10⁻¹⁰ m
द्रव्यमानkilogramkgरिएक्टेंट्स का वजन (व्यावहारिक रूप से g, mg में)
समयsecondsप्रतिक्रिया दरें (§ kinetics)
विद्युत धाराampereAइलेक्ट्रोकेमिस्ट्री
तापमानkelvinKगैस नियम, संतुलन — समीकरणों में हमेशा K
पदार्थ की मात्राmolemol§ 1.8 की गणना इकाई
प्रकाश तीव्रताcandelacdरसायन विज्ञान में दुर्लभ रूप से प्रयुक्त

रसायन विज्ञान आकारों की एक अत्यधिक सीमा को भी कवर करता है — परमाणु त्रिज्या लगभग 100 pm, तरंगदैर्ध्य लगभग 500 nm, 250 mL के फ्लास्क, 50 m³ के कारखाना टैंक। SI इसे दशमलव उपसर्ग के साथ संभालता है: मूल इकाई को दस की शक्ति से गुणा या भाग किया जाता है। नीचे की सीढ़ी परीक्षा के पसंदीदा मानों को वास्तविक उदाहरणों के साथ रखती है; बेंच उन्हें लाइव परिवर्तित करता है।

आयतन1 L = 1 dm³ = 10⁻³ m³ छोटा आयतन1 mL = 1 cm³ घनत्वD = m / V

घनत्व वह व्युत्पन्न इकाई है जो पूरे अध्याय को संचालित करती है: द्रव्यमान प्रति इकाई आयतन, D = m/V, g/cm³ (प्रयोगशाला स्तर) या kg/m³ (SI) — दोनों में ठीक 1000 का अंतर है। पानी 1.0 g/cm³ = 1000 kg/m³ है; सोना 19.3 g/cm³ है। प्रत्येक स्टॉइकियोमेट्री समस्या जो “25.0 mL का नमूना …” से शुरू होती है, वह चुपचाप आयतन ↔ द्रव्यमान को घनत्व के माध्यम से उपयोग करती है।

02

प्रिफ़िक्स सीढ़ी को दृश्य बनाना

चौदह गुना स्केल, एक पैमाना — परमाणु त्रिज्या से लेकर सड़क दूरी तक, और दो किसी भी रैंकों के बीच बदलने के लिए एक रूपांतरण बेंच।

दशमलव प्रीफ़िक्स सीढ़ी — रसायन विज्ञान का आकार सीमा एक ही अक्ष पर चित्र 1 — SI प्रीफ़िक्स सीढ़ी (लॉग स्केल) 10⁻¹² 10⁻⁹ 10⁻⁶ 10⁻³ 1 (m) 10³ 10⁶ 10⁹ 10¹² pmपरमाणु त्रिज्या ≈ 100 pm nmहरा प्रकाश ≈ 500 nm μmकोशिका ≈ 10 μm mआपकी ऊँचाई ≈ 1.7 m kmदिल्ली–गुरुग्राम ≈ 30 km रसायन विज्ञान केंद्र के बाएँ रहता है — प्रीफ़िक्स जीवित रहने का उपकरण हैं गिगा, मेगा आदि समान ×1000 क्रम का पालन करते हैं
चित्र 1 — इस अक्ष पर प्रत्येक कदम ×1000 की छलांग है: pm → nm → μm → mm → m → km. रसायन विज्ञान की सामान्य वस्तुएँ (परमाणु, अणु, फ्लास्क) मीटर चिह्न के बाएँ स्थित हैं, इसलिए परीक्षा में रूपांतरण मुख्यतः एक ओर pm–nm–μm और दूसरी ओर mL–L होते हैं।
इसे लाइव आज़माएँ

इकाई बेंच

लंबाई और आयतन परिवार अध्याय की कार्य सीमा को कवर करते हैं; तापमान बेंच सेल्सियस हब के माध्यम से ठीक उसी प्रकार रूपांतरण करता है जैसा सूत्र करते हैं (K = °C + 273.15 · °C = 5/9(°F − 32)).

03

समाधान उदाहरण (चरण-दर-चरण)

दिया गया → गुणक → प्रतिस्थापित → इकाई‑जाँच। जो रूपांतरण यहाँ दिखते हैं, वही प्रत्येक संख्यात्मक के शुरुआती कदम हैं।

उदाहरण 01बुनियादी · तापमान

दो‑तरफ़ा तापमान रूपांतरण

रूपांतरित करें (a) 25 °C को केल्विन में, और (b) 400 K को °C और °F में।

  1. (a) सूत्रK = °C + 273.15 → K = 25 + 273.15
  2. (a) परिणाम= 298.15 K — प्रयोगशाला तापमान, प्रत्येक 25 °C दर स्थिरांक के पीछे का मान।
  3. (b) केल्विन → °C°C = 400 − 273.15 = 126.85 °C
  4. (b) °C → °F°F = 9/5 × 126.85 + 32 = 260.33 °F — केवल सेल्सियस के माध्यम से, सीधे नहीं।

298.15 K · 126.85 °C · 260.33 °F

उदाहरण 02JEE Main · घनत्व + इकाइयाँ

विभिन्न इकाई प्रणालियों में घनत्व

एक धातु ब्लॉक का द्रव्यमान 50.0 g और आयतन 20.0 cm³ है। इसका घनत्व g/cm³ में तथा SI इकाइयों (kg/m³) में व्यक्त करें।

  1. सूत्रD = m/V
  2. प्रयोगशाला इकाइयाँD = 50.0/20.0 = 2.50 g/cm³
  3. रूपांतरण1 g = 10⁻³ kg, 1 cm³ = 10⁻⁶ m³ → 2.50 × 10⁻³/10⁻⁶ = 2.50 × 10³ kg/m³
  4. शॉर्टकट जाँचg/cm³ → kg/m³ is × 1000 — always. 2.50 → 2500 ✓

2.50 g/cm³ = 2500 kg/m³

उदाहरण 03NEET · द्रव्यमान बनाम भार

अंतरिक्ष यात्री लेखा‑जोखा

एक अंतरिक्ष यात्री का द्रव्यमान 60 kg है। पृथ्वी पर उसका भार (g = 9.8 m/s²) और चंद्रमा पर उसका भार (g = 1.63 m/s²) निकालें, तथा चंद्रमा पर उसका द्रव्यमान बताएं।

  1. पृथ्वीw = m·g = 60 × 9.8 = 588 N
  2. चंद्रमाw = 60 × 1.63 ≈ 98 N — पृथ्वी के लगभग एक‑छठे के बराबर।
  3. द्रव्यमानअपरिवर्तित: 60 kg — पदार्थ की मात्रा गुरुत्वाकर्षण से नहीं बदलती; केवल N में पढ़ा गया मान बदलता है।

588 N → 98 N · mass stays 60 kg

05

मुख्य निष्कर्ष

मुख्य कार्ड

इस विषय को हल करने वाली आठ पंक्तियाँ

भौतिक गुणपहचान बदले बिना मापा जाता है — रंग, mp, bp, घनत्व।
रासायनिक गुणकेवल परिवर्तन के माध्यम से देखा जाता है — अम्लता, ज्वलनशीलता, प्रतिक्रियाशीलता।
7 SI मूल इकाइयाँm · kg · s · A · K · mol · cd — बाकी सभी व्युत्पन्न।
प्रिफिक्स क्रमT G M k c m μ n p — मध्य में प्रत्येक चरण ×1000, k/c पर ×10।
द्रव्यमान बनाम भारद्रव्यमान kg, स्थिर; भार = m·g N में, स्थान पर निर्भर।
K = °C + 273.15 · °F = 9/5°C + 32केल्विन में ° चिह्न नहीं होता; गैस‑नियम के इनपुट हमेशा केल्विन होते हैं।
1 L = 1 dm³ = 10⁻³ m³ · 1 mL = 1 cm³हर घोल गणना के पीछे दो आयतन समानताएँ।
D = m/Vg/cm³ × 1000 = kg/m³; पानी = 1.0 g/cm³।

Scale anchors: atomic radius ≈ 100 pm · green light ≈ 500 nm · cell ≈ 10 μm · water 1.0 g/cm³  ·  2019 SI: kg प्लैंक स्थिरांक द्वारा, mol सटीक NA द्वारा, K बोल्ट्ज़मैन स्थिरांक द्वारा

  1. पहचान परीक्षण हर गुण को वर्गीकृत करता है — अपरिवर्तित पहचान = भौतिक; परिवर्तित पहचान = रासायनिक।
  2. सात मूल इकाइयाँ, एक प्रिफिक्स क्रम — रसायन विज्ञान के आकार pm से L के बीच होते हैं; रूपांतरण ×1000 कदम होते हैं।
  3. द्रव्यमान चलता है, भार नहीं — kg सामान है; N वह बल है जो फर्श महसूस करता है।
  4. घनत्व अध्याय का पुल है — यह आयतन को द्रव्यमान में बदलता है और हर समाधान‑स्टॉइकियोमेट्री समस्या की शुरुआत करता है।
06

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

भौतिक और रासायनिक गुणों में क्या अंतर है?

भौतिक गुण को पदार्थ की पहचान बदले बिना मापा या देखा जा सकता है — रंग, गंध, गलनांक, उबलनांक, घनत्व। रासायनिक गुण केवल तब प्रकट होता है जब पदार्थ की संरचना बदलती है — अम्लता, ज्वलनशीलता, यह ऑक्सीजन या अम्लों के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है।

सात SI मूल इकाइयाँ कौन‑सी हैं?

लंबाई के लिये मीटर (m), द्रव्यमान के लिये किलोग्राम (kg), समय के लिये सेकंड (s), विद्युत धारा के लिये एम्पीयर (A), तापमान के लिये केल्विन (K), पदार्थ की मात्रा के लिये मोल (mol) और प्रकाश तीव्रता के लिये कैंडेला (cd)। सभी अन्य इकाइयाँ इन सात मूल इकाइयों से व्युत्पन्न होती हैं।

द्रव्यमान और भार में क्या अंतर है?

द्रव्यमान वस्तु में मौजूद पदार्थ की मात्रा है — हर जगह स्थिर — किलोग्राम में मापा जाता है। भार वह बल है जो गुरुत्वाकर्षण उस द्रव्यमान पर लगाता है (w = m × g), न्यूटन में मापा जाता है; यह स्थान के अनुसार बदलता है, चंद्रमा पर लगभग एक‑छठा होता है। 60 kg का व्यक्ति पृथ्वी और चंद्रमा दोनों पर 60 kg द्रव्यमान रखता है, पर यहाँ लगभग 588 N और वहाँ लगभग 96 N भार रखता है।

लीटर और घन मीटर के बीच कैसे रूपांतरण किया जाता है?

1 L = 1 dm³ = 10⁻³ m³, और 1 mL = 1 cm³। अतः 10 L बराबर 0.01 m³, और 500 mL की बोतल का आयतन 500 cm³ होता है। घनत्व इनको द्रव्यमान से जोड़ता है: D = m/V, सामान्यतः g/cm³ या kg/m³ में, जो 1000 के गुणक से अलग होते हैं।

Q

Practice Questions

पहले सभी प्रश्न खुद हल करें, फिर सबमिट दबाकर अपना स्कोर और हर प्रश्न का पूरा हल देखें। प्रश्नों की भाषा बदलने के लिए ऊपर दिए भाषा टॉगल का उपयोग करें।

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30 Aug 2026